白术病害防治

白术是兰科药用植物，根茎入药，具有补脾、健胃、燥湿、和水、安胎等多种功效，故有“南术北参”之誉。主产湖南、浙江。白术病害根据防治需要，分为根部病害、茎叶病害两类。根部病害有根腐病、白绢病等；茎叶病害有菌核病、叶枯病（轮斑病），黑斑病等。

一、症状与发生

1、根腐病、白绢病

根腐病、白绢病区别表

根腐病、白绢病同为土壤习居菌。根腐病菌在土壤中可存活5-15年，白绢病菌在土壤中可存活4-5年。在土壤中或病残体上越冬。病菌借助伤口侵入根茎部，也可直接侵入健株的根系。时晴时雨，高温高湿有利发病。天旱、地干情况下种植，不利发根生长，有利发病。低洼地发病重于高坡地；水田发病重于旱地。

2、菌核病：为害地上部茎杆、叶片。初期老叶产生污绿色、水渍状病斑，湿度大时，病斑迅速扩展，整叶变黑腐烂。主茎、分枝受害，一般在小分枝产生渍状、青褐色病斑，扩展后中间灰褐色，边缘黑褐色，继而茎杆成段腐烂，病部可见白霉。后期茎杆组织腐朽中空，皮层与木质部分离，破裂如纤维状，茎内有许多鼠粪状的黑色菌核。

3、轮斑病（叶枯病）：主要为害叶片。初期病斑污绿色，扩展后为浅褐色至灰白色的枯斑，具同心轮纹，其上散生黑色小颗粒。

4、黑斑病：主要为害叶片。病斑黄褐色至黑褐色，无明显轮纹。病斑扩展很快，常使叶片大部分变黑枯死，其上有稀疏的黑霉。

二、防治措施：

1、选用无病术种：剔除有白色菌丝、有伤痕、烂疤及淡褐色斑块的术种。

2、贮藏期做好防烂工作：少量种贮藏用“缸藏法”，即：用1-1.3米高的瓷缸，缸底铺沙一层，上放白术，放至离缸口7-10厘米高，其上盖沙至缸口平。白术中央插上草一束，以利通气，减少烂种。大量白术种用“层积沙藏法”，即：选地势高燥的室内，地面先铺沙一层，厚3-6厘米，沙上铺一层白术，厚13-20厘米。这样依次层积；一般总高度0.3米左右，并插上几个草束通气降温。在贮期内，每间10-15天翻堆一次，并剔除烂术。

3、实行轮作：与高粱、玉米、水稻等禾本科作物轮作，间隔4-5年。并避免在上一年术田的邻坡及下坡的土地上种白术。

4、避免天旱、地干情况下种植，土壤湿度要适当。

5、拔除病株，清洁田园。拔后在穴中放石灰一把拌土消毒。

6、防治根腐病、白绢病关键是在播种时穴施药土。其方法为：亩用20%甲基立枯磷0.5公斤加水4公斤喷于2担黄土上拌匀，制成药土；或50%敌磺钠1.5公斤加2担黄土，制成药土，围在蔸子旁。错过了播种期施药时，可在病初选用敌磺钠、甲基立枯磷、申嗪霉素对水灌蔸。

7、筑高畦，蔸子旁要高于行间；栏肥施于下层土中，减轻发病。

8、防治叶部病害重点抓住4-7月份施药，在未发病时或病初用药预防、防治。对口农药有：吡唑醚菌酯、嘧菌酯、苯甲·丙环唑、唑菌酯、腐霉利（速克灵，防治菌核病）等，交替用药。